主料:
鸡腿，
500克，
青椒，
50克，
红椒，
50克
辅料:
盐适量，
鸡蛋，
1个，
生粉适量，
干辣椒适量，
酱油适量，
米醋适量，
糖适量，
水淀粉适量左宗棠鸡的做法步骤
1.准备食材。
2.鸡腿切块，配料切块。
3.鸡腿用盐，蛋液，生粉抓匀，加一些油，冷藏2小时。
4.锅里油烧热。
5.放入鸡块。
6.炸至灰白色捞出。
7.留底油爆香葱姜蒜和干辣椒。
8.放入鸡块。
9.加调味料及彩椒迅速翻炒，淋欠汁关火
10.美美的享用吧，轻奢锅在这里
小窍门&温馨提示
鸡块不易炸的过久，变灰白色即可。
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 鸡腿
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